电磁炉磁场能致癌
电磁炉省时、省力,并且容易与厨房整体装饰搭配。但目前我国没有低频电磁场的相关标准,通过几个品牌的测量,磁场强度比瑞士、瑞典等国的国标大得多。
专家发言:据中国预防医学科学研究会李天麟介绍,电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品,工作的时候会产生极低频电场与磁场。与微波炉相比,电磁炉的电磁辐射开放得多,人在使用时还需要不停地盯着,危害相当大。世界卫生组织把极低频电磁场与苯烯、电焊烟雾一起归为一类致癌物。如果血液或细胞中存在磁性物质,很容易受磁诱发作用,造成重金属在体内积累,妨碍血液和细胞的正常活动。
防护有道:消费者应选择中国国家电工认证委员会电工认证或欧洲 C E认证的产品;使用时至少要距离40厘米以上;尽量减少接触电磁炉的时间;吃火锅时不要把电磁炉放在桌面上,最好有金属隔板遮挡。
专家表示,电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,因此,电磁波并非“隐形杀手”,合理用之,还会对人的身体健康产生良好的作用。
电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底,形成闭合磁场。
当锅具放在电磁炉上“工作”时,电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯,而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯,是电磁炉炉面边缘磁场的10倍,由此可见,电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。
当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时,锅具超出了闭合磁场范围不会再生热,同时电磁炉自动停止工作;闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱,大约占整个磁场能量的百分之零点零几,甚至基本接近于地球的磁场。
当锅具的最小直径小于8cm时,电磁炉也不能工作。所以,根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。
一要:选择知名品牌。生活中所有的电器都会产生辐射,电磁炉也不例外。虽然电磁炉本身辐射较少,但选择高质量的电磁炉会更好地保障你的安全。
二要:功率适当。为避免不必要的浪费,选择符合你家庭使用的电磁炉。像一般的三口之家,购买800瓦的电磁炉就能满足要求,如果人数较多,可选择1000W-2000W的高功率电磁炉。
三要:炉面外观平整无损。购买时,要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜,会影响热效率的正常产生。
四要:亲手检验。购买时,可以把电磁炉翻过来晃动,看风扇的扇叶与轴、轴与轴承间是否存在间隙与松动;通电后,电动机应无明显的噪声或摩擦声,扇叶的转动应平稳、无摇摆旋转等现象。