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    天气慢慢走向隆冬，这么冷的天，吃上一顿热腾腾的火锅，应该是冬天最幸福的事情之一了。不过不少人肯定遭遇过这样的小烦恼：一顿火锅吃下来，衣服也常常会跟着“沾光”，从外套到衬衣都会留下一股子香辣作料的味儿。并且这股味道一时半会儿还散不掉，有点“余味绕梁、三日不绝”的意思。衬衣还可以经常洗洗，但是像羽绒衣、大衣这样的外套

   重庆禁老油5个月，火锅行业急喊救市   去年8月2日，重庆市火锅协会会员聚集一堂，就当时央视曝光的外地火锅违规使用老油事件，举行重庆火锅创新改革动员大会，向全体会员发出《关于立即停止回收使用顾客食用过的油脂的紧急通知》，明确要求加入协会的火锅企业坚决做到无论是辖区内还是外地各连锁店，销售的一律是一次性火锅

    最寒冷时期已经到来，还有什么能比一锅流淌的奶酪更踏实地温暖人心呢？奶酪火锅（cheese fondue）起源于瑞士。那里不同的地区有不同的代表性奶酪，奶酪和配菜的种类都因地制宜，奶酪火锅也风味各异。不像其他火锅，奶酪火锅的核心是锅底，不是菜品。奶酪锅底的功能不是涮煮，而是裹附。   

    制作材料：主料：当归30克,羊肉1500克。调料：精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。   特色：羊肉火锅主治：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用。教您羊肉火锅怎么做，如何做羊肉火锅才好吃（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形

    天气转凉，火锅转旺，周末记者走访发现，我市多家火锅店几乎家家爆满。市市场监督管理局近日向市民发出消费提醒，建议消费者首选有证有照和食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。据介绍，每家餐饮单位的餐饮服务许可证右上方都贴有A、B、C 三个等级，分别代表食品安全状况优、良和一般。消费者可依此来选择。　　如选择辣味的汤底或调味

    1297年，忽必烈灭南宁，定国号为元。忽必烈又称薛禅皇帝，迁都燕京后称大都。这佬儿戎马一生，侵略成功后，突然身闲，病也就来了。忽必烈是个有政治抱负之人，对身体和性命极其看重。由于常闹病，身边就御医成群。蒙古国的医学毕竟有限，无论从哪个方面，远不及大汉族。可是，他做贼心虚，很害怕汉人医生下毒要他性命，所以

●阴虚火旺和湿热体质人群过食辛辣刺激性食物可出现口干咽燥、脸上长痘、便秘等症状●吃辣菜时可适当配搭些下火的凉拌菜，如凉拌苦瓜、凉拌豆腐或西洋菜瘦肉汤等三九寒冬，天气寒冷，热气腾腾的火锅店生意红火，不少人都对热辣火锅青睐有加，从口里到肚子里都火辣辣暖呼呼，足以抵御外面的寒冷。专家指出，天冷吃火锅、吃辣些，既是一种享受，也是一种御寒的好办法，但吃什么、怎

吃火锅别超2小时涮点红薯解油腻    寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。    有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科主任吴瑾介绍，火锅增香剂烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次