其实吃火锅不会胖

    冬季吃火锅会胖吗？很多人都会问起。寒冷的冬季，来一盆香喷喷热气腾腾的火锅真是太爽不过了。尤其是亲戚朋友相聚时，那种和睦的气氛与浓香热气交融在一起真是其乐无穷，然而，有的女生对美味火锅却只能望而止步，她们看见火锅上面漂浮着厚厚一层油，担心吃了身上会长很多肉肉出来。

    其实吃火锅也有很多好处，首先吃火锅营养损失少，蔬菜新鲜、现吃现烫。如果你有一点小感冒，吃了火锅睡一觉第二天就好了。关键是在吃的时候要掌握一些方法，建议大家在吃火锅的同时身边放一杯茶水，边吃火锅边喝茶水，茶水不但可以去火，而且还能帮你刮刮油(喝哪些茶有助减肥)。其次，点菜时尽量以菜为主，但也不要青叶菜，因为叶子菜卷油吃进肚里很容易长胖。可选择冬瓜、笋子、土豆、香菇、蘑菇、青笋、莲藕、海带、豆腐等不怎么进油的菜；肉类可选择鱼类，去皮鸡肉、牛肉、鳝鱼等低脂肪食物；吃的时候用筷子夹住菜让油多滴一下再放进嘴里。

小提示：由于火锅又辣又烫很刺激胃口，容易产生口腔粘膜损伤，最好一星期只吃一、两次，其它时间再吃一些清淡的绿叶蔬菜来调节一下肠胃。总之，只要你把菜单搭配合理，不要吃得过饱，同样会吃出健康。