在挑选锅具时,要注意锅具底部直径应大于8厘米小于26厘米,材质要是铁、不锈铁、铸铁等导磁性强的锅具,锅底底部平坦的产品。
功率(w) |
锅口径(cm) |
锅深度(cm) |
底厚度(mm) |
500—800 |
14—18 |
7—9 |
大于0.4 |
1000—1200 |
18—22 |
9—12 |
大于0.4 |
1500—1800 |
24—28 |
9—12 |
大于0.8 |
2000—2200 |
28—34 |
9—15 |
大于0.8 |
2500以上 |
34—40(子母锅) |
9—15 |
大于0.8 |
以上锅具底部均要求平坦,确保工作过程中不产生震动及噪声。 |