电磁炉怎么的设计才是安全的,你家电磁炉安全吗？

电磁炉在中国使用已超过20年了，因其安全、节能、环保和使用方便等特点，被家庭广泛应用。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。无论电磁炉经过多少代的变革，其工作原理一直都没变。

    那么我们在购买电磁炉是怎样判断一个电磁炉是否安全呢？如果家里有小孩，我们又应该怎么选择电磁炉呢？

    让人安心的安全功能

    使用电磁炉时，不用担心使用时会发生熄火和不完全燃烧所造成的事故，还可自由调节计时器，让人方便又安心。

    1.锅具检知功能：拿掉锅具后火力显示会自动变小，指示灯约闪烁1分钟，然后熄灭。在火力变小过程中重新放上锅具的话会再次加热。

    2.自动断电功能：即使忘记关闭电源，一定时间后机器会蜂鸣提示并自动关闭电源。

    3.防止空烧功能：当空烧状态持续15分钟后，电源会自动关闭，机器会发出蜂鸣声并提示出现错误。

    4.全部锁定(儿童安全锁)功能：当不使用电磁炉时加锁后，所有的操作键皆不可使用。

    另外，锅底温度过高时会自动调节加热功率，温度降低时，功率又会增大。此外，电磁炉还具备"主电源开关自动关闭功能"，"高温报警功能"、"小物品不加热检知功能"等等安全功能。

电磁炉的使用、维护和禁忌：

　　1、电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽，灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10-40℃。

　　2、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

　　3、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

　　4、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。

　　5、在电磁灶2-3m的范围内，最好不要放置电视机、录象机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。

　　6、电磁灶使用完毕，应把功率电位器再调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

　　7、要清洁电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。

使用电磁炉时，根据锅具的材料和形状有“可以使用的锅具”和“不可以使用的锅具”。可以使用的锅具基本上为“平底磁性铁锅”，特别是做油炸食品时，不同的厂家都有专用的锅具。油炸食品时想要达到最佳的油温，建议请一定使用专用的锅具来烹饪吧。

选用电磁炉时我们应注其设计的安全性，在使用的过程中也要合理地使用，才能保证电炉的安全。