贡享商用火锅电磁炉所有信息

     火锅电磁炉是火锅店、酒店专用电磁炉，其加热原理与普通家用电磁炉相同，但是其特殊性又使得其与普通家用电磁炉存在差别！　　家用电磁炉与火锅电磁炉区别之从使用频率上说，火锅电磁炉使用频率极其频繁，而普通家用电磁炉却较少！这就要求火锅电磁炉在产品元器件上要优于普通家用电磁炉产品！　　家用电磁炉与火锅电磁炉区别

    涮肥牛腹部肉最好天气越来越冷、大家的胃口也越来越好 。这时 、吃上热腾腾得火锅和大碗地炖肉是多么惬意得事情 ！随着人们对营养的关注，低脂肪 、高营养得牛肉渐渐以各种形式中国人的餐桌 .不过，牛肉得种类繁多、超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种 、而在西餐厅和肥牛火锅店中，名堂就更多了——T骨牛排、肥牛、上脑等，让人目不

     材料:    排骨，葱，姜片，盐，辣白菜，土豆，平菇，面条做法:    1.将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。    2.水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少

    使用的火锅要有盖子（盖子要透明的最好）及蒸气用隔层架1个。 材料:    猪肉片1盒，鱼片1/2斤，青椒1个，红萝卜1/2条，新鲜香菇4朵，青菜1/2斤，沙拉油1大匙，花枝片1/2斤，蛤蜊1/2斤，沾料：2大匙，葱花1大匙，糖1/2大匙，香油少许做法:   (1)

材料:    主料：飞龙鸟胸脯肉500克，山鸡胸脯肉500克，野鸭胸脯肉500克，沙半鸡胸脯肉500克，黄羊嫩瘦肉500克，野猪嫩瘦肉500克，幼狍嫩瘦肉500克，幼獐嫩瘦肉500克，鹌鹑蛋30个，辅料：时令青菜(如酸菜，白菜)1500克，调料：清汤2500克，精盐8克，绍酒50克，味精10克，味碟4盘(辣椒油，卤虾酱，

     小精排1斤半，干香菇8朵，鱿鱼头2个（带须）香叶4片，葱姜蒜、料酒、大料、花椒。   排骨切好，氽热水。   锅里放油，油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香叶。炒出香味，放入排骨。加料酒，炒3分钟左右，放入香菇和鱿鱼。放入足够的水。高压锅15分钟。放入香油、味精即可

    一、火锅底料的炒制(以５份锅底料计)　    原料：菜油２５００克 牛油１５００克 郫县豆瓣１５００克 干辣椒２５０克 生姜１００克 大蒜２００克 大葱３００克 冰糖１５０克醪糟汁５００克 八角１００克 三奈５０克 桂皮５０克 小茴５０克 草果２５克 紫草２５克 香叶１０克 香草１０

     日前，一些餐馆使用来源不明、标识不清的食品调味料（主要是罂粟壳）制作火锅底料，引起了人们的广泛关注。对此，国家工商总局、卫生部等部门近日下发紧急通知，要求各地严查这种问题火锅底料。那么，使人上瘾的火锅底料有什么秘密？我们听听专家解读——　　“火锅店为吸引食客在底料中加入罂粟壳提味”的说法一直在社会上流