随着山西寿阳“11.23”火锅店爆炸燃烧事故过去半年之久,但是在爱吃火锅消费人群里的确留下了不可抹去的阴影。
尤其是进入夏季的时候,气候干燥,目前大多数火锅店都还在使用液化气罐,消防部门提醒广大喜爱火锅的食客们,吃火锅尽量选择使用电磁炉的正规火锅店。一些非正规的火锅店用的灌装液化气里面装了灌装了除味剂,一旦发生液化气泄漏,气味很小,人往往不容易发觉,而当下面液化气堆积到一定浓度时,遇到天气干燥和明火,很容易发生爆炸等危害,因此液化气将逐渐退出餐饮业市场,改用电磁加热设备。
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