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火锅菜谱之牛肉寿喜火锅

日期:2011-12-17   点击(741)

 

主料
    牛肉1/2斤 鸡肉片1/2斤
    蕃茄1个 洋葱丝1/2个
    金茸4两 小白菜少许
    乌龙面1包 豆腐1块
    青蒜段2支 高汤6杯
调味料: 适量
     香油1小匙 1小匙
沾料: 少许
    淡色酱油2大匙

制作步骤:

     1、高汤6杯倒入锅中加热,加入调味料煮滚沸后放入洋葱丝至煮软,依序放入其余材料,最后放入青蒜段,待煮熟即可食用。

      2、沾料拌匀,以个人喜好适量沾食即可。

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(编辑:贡享火锅
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