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贡享火锅电磁炉12代双核心技术
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贡享企业以"诚信第一、服务至上"原则,成为全球500强火锅企业首选
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贡享商用火锅电磁炉所有信息

杜绝地沟油美味自己做--干锅牛蛙 日期:2011-12-24   点击(932)

    日有关地沟油的新闻让人谈油色变。不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊的下脚油,仅仅经过简易地过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为所谓的“食用油”,最终通过低价销售,流入餐饮服务、食品加工等渠道,从而重返人们的餐桌。那些地沟油的传闻,让人对于餐

28分钟DIY家庭版火锅 日期:2011-12-24   点击(1166)

    今天就做个简易版家庭火锅,方便简单美味,只需28分钟就能搞定。 材料:    配料:,火锅底料一袋,干辣椒,干花椒适量,味碟:,大蒜泥,橄榄油,盐,味精,香菜末,材料:,豆皮,豆棒,脆皮肠,蟹肉棒,腊肉,香肠,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜做法:  

方斗干笋腊肉火锅 日期:2011-12-22   点击(843)

材料:    高原老腊肉、深山干竹笋各1000克,猪棒子骨、黄豆芽熬制的鲜汤5000克。调料精盐60克,酱油12克,醋20克,味精7克,姜米5克,蒜泥15克,煳辣椒面40克,花椒面8克,葱花20克。做法:    1、老腊肉烧皮洗净,切成大片,放入沸水中大火汆5分钟。  &

活鲫鱼火锅 日期:2011-12-22   点击(767)

    汤色乳白,口味鲜香。 材料:    主料:原料准备:活鲫鱼,菠菜,100克,嫩白菜心100克,粉丝200克。     调料选用:精盐15克,味精6克,白糖8克,香醋50克,葱段25克,姜末50克,料酒15克,胡椒面3克,清汤2000克。做法: 

火锅菜谱之滋补火锅 日期:2011-12-22   点击(767)

      四川的辣火锅吃起来是挺有滋味,可是在我们这比较干燥的地方,吃的时候痛快,吃完以后痛苦.轻则口干舌燥,重则胃部烧痛,上下长疮    .孩子又特别爱吃火锅.问她想吃点什么,干脆利落的说:火锅!!!没办法那就找点温和的.所以过年我们就吃了一二顿清汤火锅.感觉挺适合我们家的口味

片笋鱼火锅 日期:2011-12-22   点击(767)

 材料:    云南片笋500克,钳鱼(又称斑点叉尾鱼回)500克。调料八角10克,山奈10克,丁香3克,茴香5克,草果8克,色拉油100克,高汤500克,精盐6克,郫县豆瓣1000克,干辣椒30克,红油豆瓣300克。做法:    1、片笋用刀子削去外皮,放入清水中浸泡30分钟以去

火锅市场主要有哪些定位? 日期:2011-12-22   点击(780)

    (一)、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:     1、按档次分:高、中、低档,或豪华店、风味店、大众店、自助店等;     2、按功能分:特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;     3

火锅店的客户类型 日期:2011-12-22   点击(994)

     1、服务对象分析:     (1)、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;     (2)、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等

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