电磁炉对人的身体有什么危害

随着科学技术的不断发展，各种高科技涌现到人们的日常生活中。电磁炉就是现代厨房革命的产物之一，它以体积小、升温快、热效率高及用途多样等优点成为居家生活的多功能炊具，深受大家的喜爱。大家也许会有这样的疑问，电磁炉对人的身体有没有危害呢？ 

为了搞清楚这个问题，首先我们得先知道电磁炉的工作原理。 电磁炉工作原理是，利用电磁感应加热具。工作的时候，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。

电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。 当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响远不如手机。 

当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的水平磁场非常微弱，大约占整个磁场能量的百分之零点零几，甚至基本接近于地球的磁场。 当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉也不能工作。所以，根本不用担心电磁炉的“磁”对人体的影响。