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    上周末,在省会石家庄发生两起因吃火锅而导致一氧化碳中毒事件。这两起事件都发生在晚饭时。中毒者被送到医院后随即被诊断为一氧化碳中毒。  专家介绍,在相对密闭的房间内吃火锅是导致两起事故的主要原因。由于救治及时,没有人员伤亡。昨天下午,记者获悉,中毒的人们在康复中,有的已出院。  石家庄市疾控中心专家郭占景介绍说,吃

冬季减肥 看火锅汤圆的低脂吃法 日期:2012-03-02   点击(792)

    冬季,很多人都会选择吃暖暖的东西来御寒,火锅、汤圆、咖哩这3种是冬季必备的美食。然而它们的热量之高也是让爱美的mm们咋舌。今天就教你火锅、汤圆、咖喱的健康又低脂的饮食减肥吃法。   现在为满足消费者“方便”的需求,市面上出现各种火锅汤底,包括了麻辣臭豆腐锅、泡菜豆腐锅、麻辣锅、日式火锅及砂锅鱼

    北京人文大学4名大学生看到合伙经营的火锅店生意火爆,居然起了歹心,他们合谋杀死了合作伙伴张某。今天上午,4名大学生中的窦硕和贝方明被市一中院以故意杀人罪判处死刑,闫广睿被判有期徒刑10年。此前,4人中唯一的未成年犯黄某已被一中院判处无期徒刑。     2010年4月初,窦硕和张某在足

    2月27日至29日,2012年全省餐饮服务保健食品化妆品监管工作会议在兰州召开。甘肃将集中整治自制火锅底料、自制调味料、自制饮料、降血糖、降血脂、减肥类保健食品和祛斑类化妆品。  会议指出,餐饮食品安全的重点领域首推学校食堂,必须常抓不懈,要全力做好农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障工作;同时以自制火锅底料

     为了扩大内需、拉动消费,加快湖北省名优特新农副产品进入全国市场的步伐,加强湖北省与北京市的商贸合作,为采供双方搭建平台,建立长效的合作机制,经湖北省人民政府同意,省商务厅于2012年3月初在北京市举办“北京2012湖北农产品大集”活动。2012年3月2日-4日,公安县景田食品有限公司生产的“楚世家”公

    很多人都喜欢吃火锅,但赶到饭点去火锅店没有座位还要排队让大家挺头疼。不少人就选择在家做火锅吃,可又要准备又要收拾,味道还不正宗,挺麻烦。那有没有可能把这两样结合起来,在家享受到火锅的美味呢?一家全国连锁的火锅店现在就在西安推出了火锅外卖的业务。火锅也能外卖,您还别不信,一位老顾客就成了第一个吃螃蟹的人。 

餐饮单位自制食品、生食水产品、火锅底料、辣椒酱、淡水小龙虾、猪肉、煎炸用植物油等18个品种,被列入2012年餐饮服务食品安全监督抽检行列。  昨从市卫生局获悉,今年餐饮服务食品安全监督抽检场所覆盖各种类型的餐饮服务单位,以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为抽检重点,尤其对重点场所须占被抽检场所总数50%以上。  火锅现场

三高人群要少吃火锅 日期:2012-03-01   点击(855)

    随着最近气温不断下降,火锅店的生意也越来越火。然而因为一些不良的吃火锅习惯,不少人出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。昨天,省药监专家提醒,吃火锅要讲究方法,防止引起身体不适。   不少人吃火锅贪图鲜嫩,往往把生肉片、生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃。此时,那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵,通常都未被杀死就

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