第一:“电饭煲的胆,电磁炉的板”所以买电磁炉首先要看面板。
电磁炉的面板材质有三种:塑料,陶瓷,微晶玻璃。目前市场上的电磁炉面板有“黑”、“白”之分。黑色的黑晶面板是近年来市场上新亮点,其最大特点是质量优良、耐高温、热效率高并且时尚典雅,颇深受消费者的青睐。但有些厂商鱼目混珠地推出“假黑晶”电磁炉,坑害了消费者。消费者购买时得多长一双慧眼,识别“真假黑晶”面板。
真的黑板本身就是黑色的,面板的光泽度比较高,手感细腻有光滑质感,面板上的气孔直径微小,颗粒非常细。真黑晶面板可耐受800℃左右的高温,抗冲击力强,使用一段时间后不易变色,不易变形,易清洁。如果是“假黑晶”,它的外表是用黑色涂料喷涂上区的,实为普通甚至低劣的白板。“假黑晶”是用传统工艺加工的,制作简单,面板无光泽、呆板、质感粗糙,气孔直径大,颗粒较粗。而且面板的表面涂层容易脱落,并容易形成斑点,出现裂纹。“假黑晶”的受热温度一般在600℃左右,抗冲击力能力不强。
第二,后察看底部的散热风扇,选择风扇对角线尺寸大的产品。最好是采用磁悬浮、液压或纳米陶瓷风扇,如能拆开的话,用手按压风扇扇叶,能够按下去 2mm左右的是磁悬浮,反之则不是。询问导购看能否确认散热风扇的类型和品牌,如用avc等国际大厂的,说明厂家很舍得投入成本。散热效率的高低会影响内部元器件的使用寿命,而好的散热风扇会减少正常运作时的噪音。
第三,电源插头,应选购三脚电源插头的产品。然后进入产品测试。产品测试分五步:
一、听听声音
接通电源开机,除了正常的散热风扇的声音,应听不到其它杂音及电流声。
二、测试按键
逐个测试所有按键功能是否能正常操作,淘汰按键失灵的产品。
三、测试安全性
无锅保护
在工作状态下移开锅具,观察电磁炉是否能自动报警,通常在2分钟左右会自动切断电源。
空锅保护
空锅加热时间稍长,电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。
不当加热保护
试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机,通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。
四、测试锅具适应性
通电加热过程中,重复多次取锅、放锅的动作,看看恢复加热的时间是否正常,通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热,如果恢复时间大于5秒,说明这款机器对锅具的适应性不好。
五、测试温控
检查电磁炉是否有100℃温区设计,用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患,因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移1/4或1/3,保持1-2分钟左右,应能继续加热,说明电磁炉加热功能正常。在选择时,尽量选温度调节挡多的,在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的,使用会更方便。