哪些场合适宜使用商用电磁炉

随着商用电磁炉的兴起,全统炉具的衰退，商用电磁炉的使用已越来越广泛了，但由于全统炉具具有明火的特点，是现在商用火锅电无法替代的，但随着现时技术的改进，商用电磁炉已具备，提热快，超强均衡加热，超低静音散热，操作方便，可模仿明火等特点。以下是现时商用电磁炉所应用的领域。

任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：火锅电磁炉

1、所有餐饮行业的饭店酒家、酒楼、、餐厅的厨房……

2、机关、工厂、院校、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房……

3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、车辆、铁路、航空、船舶、商场、高楼大厦的厨房

特别是现时商业中心的防火要求特高，使用全统炉具，容易引发火灾，爆炸等安全隐患，所以现在商业中心的餐饮行业基本都使用商用电磁炉，无论在环保,节能,安全,操作舒适度都比全统炉具有优势。