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火锅电磁炉商家问您：吃火锅怕上火吗？ 吃火锅怕上火，有没有既可以防上火，又美味的吃法呢?营养专家表示，选择火锅材料时，不论是肉类还是蔬菜，首先最重要的是要新鲜。如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等，喜欢吃苦味的市民，还可以来点苦瓜。 在汤底放点不去芯的莲子，不仅有助于均衡营养，还有清心泻火的作用。而加点豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入

   《火锅中的重庆》首发仪式在市商委5楼会议室举行，参加首发仪式的有主城部分火锅店代表、市商委有关领导。《火锅中的重庆》一书主编余勇发言，谈到重庆火锅餐桌何时开洞时，他称，三峡博物馆重庆火锅早期形态的情景再现是错的。 　　重庆晚报记者在《火锅中的重庆》中看到，文化篇里“毛肚火锅桌子当初开洞乎？”一文开头写道：在重庆中国

就在限制“三公”消费对餐饮业火热增长形成冲击，而去年以来，火锅业的增速超过两成，今年还保持如此高速的增幅。 据中烹协的统计数据显示，2012年中国餐饮业收入额23448亿元，增长13.6%，比商务部预计“十二五”期间16%的增长率下降近20%，增速创5年来最低。其中上半年更是成为除2003年“非典”因素外新世纪以来的最低值，并以0.8个百分

    近两日，山西省质监局发布了电磁炉产品质量监督抽查结果，本次共对太原、大同、朔州、运城地区经销的由省外企业生产的15个批次的电磁炉质量进行了监督抽查，合格12个批次，抽样合格率为80%。   存在的主要质量问题有4个方面。一是个别产品机械强度不符合标准要求。本次抽查中有1个批次产品在试验中面板破

    重庆火锅总是让人垂涎三尺，主要以辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地，在全国各地遍地开花。 　　重庆火锅不但选材范围很广，而且吃法也很有讲究的。火锅有烫食和煮食两种吃法，前者适合质地脆嫩、稍涮即熟的原料，比如鱼片、肉片、腰片、鸭肠、羊肉。质地比较紧密的原料如毛肚、鸡片、黄喉、金针菇、海白菜

    很多朋友都在问火锅电磁炉和电陶炉哪个好？电陶炉的优势主要包括无辐射、不挑锅、可进行烧烤。缺点是面板加热烫，相比之下技术不够成熟等。现在网上已经有了不少关于这个问题的讨论，我们也不防参与一下。 　　我们先简单了解下电磁炉和电陶炉的加热工作原理。电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅

    秋季，火锅店每到晚餐的时候，门口就会排起等候的长队，来吃火锅的人一下子多起来，火锅餐桌围满了人。火锅味虽美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。     　　口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔

公司各部门，全国各地经销商及客户：         2013年国庆假期即将来临，结合我公司实际情况，国庆放假时间如下：10月1日-10月4日，放假4天，10月5日公司正常上班。放假期间注意事项如下：    一、各部门接通知后妥善安好值班工作，